Печь конвекционная Abat КЭП-4

Подключение	380 В, 220 В
Количество уровней	4
Расстояние между уровнями	75 мм
Противень	600х400 мм
Размер противня	600х400 GARBIN, FOINOX
Управление	электромеханическое
Температурный режим	270 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Мощность	6.6 кВт
Ширина	800 мм
Глубина	835 мм
Высота	514 мм
Вес (без упаковки)	60 кг
Страна производства	Россия

- 4 уровня для противней 600х400 мм;
- расстояние между уровнями 75 мм;
- электромеханическая панель управления;
- инжекционный тип пароувлажнения;
- закругленные углы рабочей камеры
для ее легкого обслуживания и очистки;
- максимальная температура в
камере +270 °С;
- аварийный терморегулятор на +320 °С;
- 2 реверсивных вентилятора диаметром
200 мм для оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов;
- внутренняя поверхность рабочей камеры
покрыты высококачественной нержавеющей сталью AISI304;
- дверца с двойным жаропрочным
остеклением с воздушной прослойкой
исключает возможность получения ожогов
при работе с оборудованием;
- лампа подстветки;
- 6,6 кВт/ч, 400/230 В.

Конвекционная печь КЭП-4 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.