|
Установка
|
напольная
|
|
Оснащение
|
духовой шкаф
|
|
Количество конфорок
|
4
|
|
Размер конфорок
|
300x300 мм
|
|
Конфорка
|
чугунная
|
|
Температурный режим духовки
|
от 20 до 270 °С
|
|
Напряжение
|
380 В
|
|
Ширина
|
840 мм
|
|
Глубина
|
950 мм
|
|
Высота
|
950 мм
|
|
Вес (без упаковки)
|
155 кг
|
|
Страна производства
|
Россия
|
- чугунные конфорки 300х300 мм;
- все регуляторы расположены на передней панели:
- 7-ми позиционное исполнение регуляторов мощности конфорок;
- мощность каждой конфорки 2,8 кВт;
- разогрев до +480 °C за 25 минут;
- внутренние размеры жарочного шкафа - 538x715x290 мм;
- материал изготовления жарочного шкафа - нержавеющая сталь;
- в комплекте 2 GN1/1-65 и одна решетка 530x650 мм из нержавеющей стали;
- возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель);
- пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации);
- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °C;
- разогрев жарочного шкафа до +240 °C за 20 минут;
- аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C;
- 4-х позиционное исполнение регуляторов мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа;
- регулируемые по высоте ножки;
Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 противня размером GN 1/1 глубиной 65 мм и решетка размером 530х650 мм.
Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-48ЖШ-К-2/1 с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд.
